Daun singkong merupakan salah satu sayuran yang paling banyak disukai alasannya rasanya yang cukup lezat. Bisa ditentukan nyaris di semua rumah makan Padang menyuguhkan sayur olahan daun singkong selaku salah satu sajian andalannya. Sayuran ini juga relative murah serta gampang untuk didapatkan. Biasanya, para ibu rumah tangga akan mengolah daun singkong ini untuk menjadi urapan, sayuran berkuah, serta tumis. Namun tahukah Anda bahwa faedah daun singkong tidak cuma bisa dikonsusmsi selaku sayur saja alasannya ternyata daun singkong mempunyai manfaat yang cukup besar untuk kesehatan tubuh kita? Penasaran perihal apa saja manfaat daun singkong bagi kesehatan? Berikut ini penjelasannya!
Kandungan Daun Singkong
Mungkin untuk mereka yang membenci akan sayuran, daun singkong ini rasanya pahit dan tidak yummy. Namun taukah anda bahwa ada aneka macam nutrisi penting yang terkandung di dalam daun singkong? Memang tidak banyak yang tahu bahwa daun singkong ini kaya akan kandungan vitamin, asam amino essensial, vitamin, dan juga protein yang amat baik bagi tubuh kita.
Protein nabati juga dikenali banyak terkandung di dalam daun ini dan berguna untuk dijadikan komponen yang bisa membangun sel tubuh dan menjadi metode bagian pembentuk enzim. Selain itu, asam amino yang terkandung di dalamnya juga berkhasiat selaku pengubah karbohidrat menjadi energi. Asam amino di dalam hijau daun ini juga berguna untuk pemulihan luka yang ada di kulit, menolong regenerasi sel rubuh yang rusak, meningkatkan daya ingat, menguatkan tulang, dan juga menolong tata cara metabolism di dalam tubuh. Kemudian kandungan klorofil yang terdapat di daun singkong ini memiliki kegunaan selaku anti-kanker serta zat antioksidan.
Manfaat Daun Singkong Lainnya
Karena kandungannya yang cukup lengkap nilai nutrisinya, tidak dapat disangkat bahwa manfaat daun singkong sangat besar. Kesehatan kita bisa ditunjang dengan asupan makanan yang sarat gizi mirip halnya daun ini. Selain kandungan vitamin dan mineral yang penting bagi badan, sayuran ini juga memiliki kandungan kalori yang sangat minim, sehingga cocok sekali jikalau dijadikan salah satu santapan bagi seseorang yang sedang menjalani program pembatasan makanan menurunkan berat tubuh. Untuk mereka yang merasa sulit buang air besar, daun singkong ini sanggup mengatasi sembeli serta melancarkan sistem pencernaan tubuh kita alasannya yaitu kandungan seratnya yang cukup tinggi.
Selain dijadikan sebagai sebuah kuliner yang sehat, daun singkong ini juga berguna untuk dijadikan banyak sekali obat herbal yang mampu eksklusif kita minum dari air perasannya. Caranya pun juga amat praktis, cukup dengan merebus daun singkong ini dan kita ambil airnya untuk dicampurkan dengan air kapur sirih ataupun jahe. Ramuan ini secara tradisional dipercaya bisa untuk menangani problem sakit kepala, gejala rematik, penyakit flu, luka bernanah, diare, dan juga menjaga stamina tubuh kita.
Referensi :
- Image source : http://newjoesafirablog.blogspot.com