Siapa yang tak mengenal bumbu masakan yang satu ini? Bawang merah, tak cuma terkenal dalam dongen nusantara, dia juga primadona di dalam dunia masakan. Tanpa bawang merah, rasanya kuliner Asia Tenggara termasuk Indonesia tak akan terasa geregetnya. Memang bawang merah ini merupakan salah satu komoditi yang penting. Tapi tunggu dahulu, tak cuma dalam hal masakan, bawang merah ini juga ternyata mempunyai sejumlah khasiat penting dalam dunia pengobatan tradisional hingga terbaru. Manfaat bawang merah ini kabarnya jauh lebih efektif jikalau digunakan dalam kondisi mentah. Apa sajakah khasiat yang dimaksud? Simak poin demi poin berikut ini:
- Pernahkan Anda bertanya mengapa nenek moyang kita mewariskan kebiasaan memakan sate dengan bawang merah mentah? Ini bukan cuma problem selera tetapi juga untuk melindungi tubuh dari ancaman kanker. Tahukah Anda bahwa karbon yang ada pada sate merupakan pemicu kanker? Nah, bawang merahlah yang menetralkan ancaman karbon pada sate. Kandungan senyawa sulfide pada bawang merah memang dikenali baik dalam mencegah kanker mulai dari payudara, usus, paru-paru, prostat dan lain-lain.
- Manfaat bawang merah lainnya yakni untuk melindungi kesehatan jantung. Bawang merah mentah memang dimengerti ampuh menertibkan tekanan darah dan juga membuka pembuluh darah yang sebelumnya tersumbat.
- Dengan mengunyah bawang merah mentah, secara tidak langsung Anda tengah membunuh basil sumber penyakit yang bersarang di dalam ekspresi Anda. Karena itu, setiap hari luangkanlah waktu mengunyah bawang merah minimal 2 menit sekali. Hal ini akan menolong memelihara kesehatan verbal dan gigi Anda.
- Apabila Anda atau saudara Anda memiliki keluhan jerawat, cobalah menjus bawang merah dan tambahkan madu serta minyak zaitun ke dalamnya. Konsumsi sehari sekali dan lihatlah, nanah Anda akan hilang dalam tempo waktu yang singkat.
- Jika Anda mengalami nyeri pada perut, konsumsilah jus bawang merah semoga nyeri tersebut segera reda. Bawang merah mengandung senyawa yang bersifat anti-radang. Senyawa ini akan membantu meringankan sakit pada perut Anda.
- Manfaat bawang merah yang lain yaitu untuk meyeimbangkan urin. Caranya, minumlah air rebusan bawang merah sebanyak 7 gram. Ramuan ini juga bisa menolong meredakan nyeri atau rasa panas yang timbul saat buang air kecil.
- Bawang merah dikenal baik untuk mereka yang terkena penyakit jantung karena kandungannya mampu menolong penipisan darah.
- Manfaat bawang merah berikutnya ialah untuk menangani konstipasi atau sembelit. Caranya, cukup kunyah beberapa bawang merah mentah. Lakukan hal ini hingga unek-unek Anda perlahan hilang.
- Bawang merah juga bisa mengobati unek-unek mirip masuk angin dan juga persendian yang terusik. Caranya cukup gampang, campurkan bawang merah yang telah digerus bareng dengan minyak kelapa hangat. Gunakanlah layaknya minyak yang umum Anda pakai mengurut. Minyak bawang merah ini juga bisa menghangatkan badan Anda.